كيكة الشكولاتة بالفراولة و الكريمة
المقادير
مقادير الكيكة
نصف كوب دقيق
ثلث كوب كاكاو
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة
بيضتين
نصف علبة حليب مكثف
3 ملاعق سكر
فانيليا
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودرة
نصف كوب شكولاتة دموع صغيرة
ثلث كوب كاكاو
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة
بيضتين
نصف علبة حليب مكثف
3 ملاعق سكر
فانيليا
نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودرة
نصف كوب شكولاتة دموع صغيرة
مقادير الكريمة
2 كوب صغير حليب
بيضة
سكر بودرة حسب الرغبة
ملعقتين كبرتين نشا
+
فراولة
بيضة
سكر بودرة حسب الرغبة
ملعقتين كبرتين نشا
+
فراولة
الطريقة
جهزي الكريمة بخلط جميع مكوناتها و طبخها علي النار
( انا استخدمتها بدون طبخ لكن الافضل طبخها )
( انا استخدمتها بدون طبخ لكن الافضل طبخها )
لتجهيز الكيكة - اضربي الحليب المكثف مع الزبدة و السكر و الحليب
ضيفي البيض والفانيليا و اخلطي
اخلطي المواد الجافة كلها - الدقيق - الكاكاو - البيكنج بودر
و ابدأي باضافته لخليط السوائل قليلا قليلا
و اخلطي جيدا
ضيفي الشكولاتة الدموع
تجهيز الكيكة لخبزها
احضري قالب سيلكون داخل حمام مائي و ضعي قطع الفراولة
ضعي الكريمة
جزء من خليط الكيك
فراولة و كريمة
باقي الكيكة
ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لحين النضوج
اتركيها تبرد ثم اقلبيها - زينيها بالكريمة والفراولة و قديمها
No comments:
Post a Comment