Wednesday, May 25, 2011

طبقات الفراخ بالزبادي


طبقات الفراخ بالزبادي



المقادير بالصور


4 صدور دجاج فيلية كبيرة


بصلتان كبيرتان و 5 فصوص ثوم


جزر مع القليل من الذرة - البسلة - شبت - بقدونس للتزيين


4 علب زبادي قليل الدسم - كاتشب ( اختياري )


التوابل ( ملح - فلفل اسود - قليلا من الشطة ) فقط


قالب متوسط الحجم


الطريقة

في كبة ( او اي جهاز لديكي للقطع والفرم) مثل براون..ضعي اجزاء الفراخ بعد قطعها لقطع صغير مع البصل والثوم والتوابل



وافرمي جيدا


بعدها ضيفي كوب واحد من الزبادي وافرمي مرة اخري



احضري القالب - ضعي القليل من زيت الزيتون وافردي طبقة غير سمكية من عجينة الفراخ ثم ضعي القليل من زيت الزيتون مرة اخري من فوق


ادخليها الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 220 - 230..رف علوي كما الشواية


واخبزيها لعدة دقائق حتي تحمر


وهكذا حتي تنفذ كمية الفراخ...بعدها ضيفي بين كل طبقة و طبقة زبادي وغلفيها من الخارج ايضا بالزبادي ثم زينيها بالخضراوات







  ------------------------

Save LOTS of money shopping in amazon
Take the chance..and TRY IT NOW.
  

need more?....visit my amazon online shop
-----------------------------

No comments:

the Best Items for your Kitchen, Lots of Offers and Discounts. Click on the item you like