طماطم بالشطة - طماطم مخللة
المقادير
طماطم - 10 ثمرات
( يمكن اتباع نفس الطريقة لعمل الخيار و بيكون لذيذ جدااااا )
راس ثوم كبيرة - 14 فص حجم و سط
قرن فلفل احمر حار كبير
قرن فلفل اخضر حار كبير
ملعقة كبيرة شطة بودرة
ملح – فلفل اسود
بصلة وسط مقطعة نصفين
عصير ليمونة كبيرة ممزوج مع نصف فنجان قهوة خل ابيض
القليل من البقدونس المفروم
الطريقة
لعمل الخلطة
افرمي الثوم مع نص البصلة و الفلفل فرم خشن - اتركي قليلا من الفلفل الاحمر جانبا
ضفي الشطة البودرة و الملح و الفلفل الاسود والخل والليمون واخلطي
قطعي البقدونس و ضفية...و امزجي بالملعقة
الخلطة جاهزة
الان قطعي نص البصلة الاخر والباقي من الفلفل الاحمر الي شرائح
اغسلي الطماطم و قطعيها الي انصاف ثم الي شرائح
احضري طبق عميق و ضعي الاتي بالترتيب
القليل من الخلطة
شرائح من الطماطم
شرائح من البصل و الفلفل الاحمر و فوقهم القليل من الخلطة
وهكذا
الطبقة الاخيرة
طماطم و فوقها الباقي من الخلطة
التزين
راس الفلفل الاخضر
قليلا من الشبت و البقدونس
خيار شرائح
ضعي رأس الفلفل في المنتصف و الخيار حولها والشبت و البقدونس
ممكن اضافة القليل من حبة البركة و الشطة البودرة علي الوجه
القليل من الخيار علي الجوانب لشكل احلي
معلومة اليوم عن الطماطم : تزيل جراثيم المرض العالقه بالجسم ، وتفتح القنوات الطبيعيه في الجسم ، وتعمل على تنشيط حركة الكلية .
ولا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها الا عندما تكون بكامل نضجها ، وتحتوي على فيتامين أ بكميات كبيرة .
ومن الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود في الطماطم بسرعه كونه محميا بواسطة الحموض ، وتزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم .
ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات من البطن ويعالج الامساك .
ويؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة والأمعاء ويزيل عسر الهضم ويطرد الغازات من البطن ويعالج الامساك .
وتحتوي البندورة على الحديد وهو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم وعصير الطماطم ،ويمكن اعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف اللآلام .
Save LOTS of money shopping in amazon
Take the chance..and TRY IT NOW.
No comments:
Post a Comment